湯圓要冰嗎

2020年12月22日—許多媽媽網友點出「為何這樣湯圓會破掉的真相」，原來湯圓會破的原因在於「湯圓一定要放『冰箱冷凍密封』，不是冷藏，避免冰箱脫水造成糯米皮乾燥龜裂」， ...,2023年12月14日—許智勇表示，在市場買的未冷凍湯圓，如果24小時內會食用，放在冰箱冷藏即可，煮湯圓時直接下鍋；購買的是冷凍湯圓，買回家後要直接放冷凍保存，煮湯圓前不 ...,2020年12月20日—一名網友在PTT詢問，買回來的湯圓放冷藏或室溫下行嗎、冷...

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買花生湯圓放冷藏！一煮下場超悲慘

2020年12月22日 — 許多媽媽網友點出「為何這樣湯圓會破掉的真相」，原來湯圓會破的原因在於「湯圓一定要放『冰箱冷凍密封』，不是冷藏，避免冰箱脫水造成糯米皮乾燥龜裂」， ...

湯圓這樣煮Q彈不會破！湯圓怎麼保存？煮湯圓要先退冰？煎 ...

2023年12月14日 — 許智勇表示，在市場買的未冷凍湯圓，如果24小時內會食用，放在冰箱冷藏即可，煮湯圓時直接下鍋；購買的是冷凍湯圓，買回家後要直接放冷凍保存，煮湯圓前不 ...

湯圓正確保存方法曝光一動作讓外皮軟Q彈牙

2020年12月20日 — 一名網友在PTT詢問，買回來的湯圓放冷藏或室溫下行嗎、冷凍要不要退冰？讓許多內行人紛紛留言「放冷凍，拿出來直接煮」、「冷凍！要煮直接滾水丟下去， ...

煮湯圓要不要退冰？主廚曝秘訣：不破又Q彈

2023年12月21日 — 根據《健康2.0》報導，主廚許智勇表示，湯圓外皮是糯米製成，在市場買的未冷凍湯圓，如果是24小時內食用，放冰箱冷藏就好，煮湯圓時直接下鍋；若是買冷凍 ...

湯圓保存方式： ！！請「攤平」放入冰箱。 ！！請 ...

湯圓需要「冷凍」？正確保存方法曝光簡單1招變軟Q

湯圓需要「冷凍」？正確保存方法曝光簡單1招變軟Q

2020年12月20日 — 而讓湯圓變「更軟Q」且「湯汁不濁」的小撇步就是將煮熟的湯圓放進「冷水或冰水」過一下，再放入另外煮的湯汁或糖水中；切記湯圓別煮太久，略為澎脹並浮起 ...

煮湯圓要先退冰嗎？主廚曝正確煮法「熟透Q彈不破皮」

2023年12月22日 — 不過對於煮冷凍湯圓，一些人可能會猶豫是否需要退冰，或擔心煮的時候湯圓容易破裂，對此，主廚許智勇建議，冷凍湯圓可以不用事先退冰，直接下鍋煮，關鍵 ...